エノキの納豆パスタ風

最近、近所のスーパーで野菜のセールをやっていて、
エノキが安いんですよ～

つい、見つけると買ってしまって、
あれこれ楽しんでいます＾＾

長めに切って細かくほぐすとパスタ風になるので、

今日は納豆パスタ風。

エノキダケだと、やっぱりお総菜になってしまうので、
半分パスタにすると、
罪悪感も減らすことができます＾＾