ピーマンとシイタケの明太マヨ和え

ピーマン1袋50円でゲット♪

何を作ろうかな~と考え、
おひたしがいいかな~
あ、でも明太マヨで和えたら、
ピリ辛でいいかも^^

ピーマンは茹でようかと思ったけど、
水っぽくなるかな、とオーブントースターで
焼きました。
いい感じです。

上にミョウガを散らして、
野菜たっぷりのヘルシーメニュー、
できあがりぃ~

2 Responses to “ピーマンとシイタケの明太マヨ和え”

  1. ラムネのラムちゃん より:

    これいいわ~~^^
    ピーマンを焼いて食べるの好きです~~
    きっと椎茸も焼いたのね♪
    かな~り大人の食べ物って感じだから、
    おこちゃまアルクマは見てるだけ~&皿洗い(笑)
    クリスちゃま~いっしょに頂きましょう~~(^^*

  2. kanzu より:

    >ラムネのラムちゃんさま
    はい、シイタケも一緒に焼きました^^

    子どもの頃だったら「嫌がらせ?」って
    聞くくらいのメニュー(笑)

    野菜のおいしさが分かる、
    年を取るのも悪くないね。

コメントを残す

このページの先頭へ