夏の八宝菜(もちろん、う)

ズラ入りです^^

さて、夏野菜が満載です。
トマト、なす、キュウリ。

どうしよう…

と思っていたら、会社の人がヒントを。

「八宝菜にトマトを入れるのがあった」

よっしゃ~、それ頂き♪

ってことで、

トマト、
なす、
ピーマン、
オクラ、
の夏野菜に、

八宝菜の定番、
椎茸、
筍、
エビ、

ズラを入れて、
作ってみましたよ~♪

あっさり系なので、塩味で。
と思ったけど、
ちょっとピリ辛にしたくて、
豆板醤と、香り付けにお醤油を少々。

これはいい!!

そのままでも、
ご飯にかけても、
麺にのせてもいいですよ~~♪

お好みでラー油をかけて、
さらにピリリと^^

4 Responses to “夏の八宝菜(もちろん、う)”

  1. ラムネのラムちゃん より:

    夏だからアルクマのズラだけはやめて下さい(泣)

    っあ、、よく見たら中に入っているのはうズラちゃんだ♪^^
    よかった~~安心~~♪

    これ、具が大きくて野菜もたっぷりでエビちゃんも
    入ってて、いいね~~~~~~~!!!!!

    そうそう、ピリ辛にしたくなるよね!

    クリスちゃま~~~
    エビの尻尾はぜったい残しておくから
    たくさんお代りしてね~~(^m^

    アルクマ~~、おビール♪

  2. kanzu より:

    >ラムネのラムちゃんさま
    てことは、
    冬になったらアルクマのズラ入り八宝菜オッケーってことで(笑)

    野菜は大きく切った方が美味しい感じがするよね。
    ピリ辛最高~~♪

    あ、
    クリスは尻尾担当ですか、ププ。

  3. クリスティーヌ より:

    エビ~~~わ~~い!!
    シッポだ、シッポだ!!やった~~~~~~~

    って、いうわけないでしょ!!!!

    またしても、ラムちゃんにやられた~~~

    なるほど、夏野菜の八宝菜ね、トマトも入ってるなんて!
    感動だわ。

    私も、作ってみます。

    女将さん、本当に上手ねえ。

    アルクマ、うなぎの仕返しだわ・・・今日は、皿だけよ。

  4. kanzu より:

    >クリスちゃま
    おお、尻尾に喜んでいる^^

    と思ったら違いましたか。

    トマトのほのかな酸味が夏らしくていいですよ~
    是非、作ってみてね♪

    アルクマにも、うズラの一つくらい残してあげてもいいかも^^

コメントを残す

このページの先頭へ