豆腐とレンコンの和風ハンバーグ
豆腐ハンバーグと書いていますが、
正確には厚揚げハンバーグです＾＾
厚揚げは水切りが不要なので簡単ですよ～
レンコンは、半分をすりおろし、
もう半分はみじん切りに。
サクサクの食感も楽しめます。
厚揚げは、皮の部分を切りとって、
中身だけを崩してレンコンと混ぜますが、
皮の部分も細かく刻んで中に入れてもいいですし、
味噌汁の具に使ってもいいですね。
大根おろしとミョウガに大葉、
薬味もたっぷり♪
これならいくら食べても大丈夫ですよ～＾＾
常連さんは一日一押し！( ・∀・)つﾎﾟﾁ
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年中大活躍 (￣ー￣)ﾆﾔ
βカロテン！
(｀・ω・´) ｼｬｷｰﾝ
繊維質！(*´∀｀)
なお、納豆画像の掲載は法律で禁止されていますｗ
水切りが不要なのはいいですね！
レンコンのサクサク感もいい～～
アルクマのツルツル感もいい～～( ´艸｀)←今日も（笑）
あんたの旦那も、剃毛して全身ツルツルにしてやるわよ！(￣ヘ￣メ)
＞ラムネのラムちゃんさま
手間がかからないのは、毎日のお料理にはありがたいよね＾＾
ツルツルサクサクいいねぇ～♪
＞アルクマ
剃毛の必要も無いかもよ？（笑）