「伝統食」の記事一覧

地元の郷土料理です。 お祭りとか、お盆などに振る舞われます。 基本的に、 ごま豆腐、 ゆで卵、 そうめん、 鮭・・・

「ごま豆腐のあんかけ」の続きを読む

自分ちの常識は世間の非常識、なんてこともありますが、 地元の常識も全国的には「え？」なことが多いものです。 山・・・

「大黒様のお歳夜」の続きを読む

庭の大葉があまりにワサワサしているので、 何か作りたいと思い、 初めてのシソ巻きにチャレンジです。 シソ巻きは・・・

「シソ巻き」の続きを読む