たくあんのけんちん

たくあん漬け、
ちょっと古くなって酸味がついたようなのがよろしいです^^

塩抜きしたものを油炒めにします。

っていうか、
「私食べる人」なもので、
作り方をよく知りません(^^;

昔ながらのたくあんじゃないとだめで、
最近のパリパリ系のたくあんじゃだめなんだそうです。

このためだけにたくあんを漬けて欲しいと思っちゃいます^^

七味をたっぷりかけて、どうぞ♪

4 Responses to “たくあんのけんちん”

  1. ラムネのラムちゃん より:

    好き好き~~~~~!!!
    今夜のおビールのお供に頂いてもよろしかしら~~(笑)
    古漬けって、料理向きらしい・・
    だからなんか分かるような気がする、、
    だから分かる、絶対美味しいって~~(^^*
    は~い、七味たっぷりで頂きまーす!
    クリスちゃま~~~、早く来ないと七味だけになっちゃうぞ~^^
    アルクマ~、もしも残ったらあげる(笑)

  2. kanzu より:

    >ラムネのラムちゃんさま
    あ~、うれしい^^
    こういうのって、いくらでも食べられちゃうんだよね~

    でも、
    多分、自分ではうまく作れないと思う(^^;

  3. クリスティーヌ より:

    あ~~懐かしい!!
    よく母が作ってました。
    かわいい子どものころは、苦手だったけれど、
    今は、大好きです。

    懐かしい~~~うんうん、コーヒーにも・・・・合うはず。。。

    ラムちゃん、ビールは樽で持っていくね~~
    アルクマ~~、一緒に・・・・運ぼうね。。。

    はいはい、一緒にお風呂も入ろうね・・・いやいや、間違った。。
    一緒にラムちゃんと、ビール呑もうね。←今日は、優しい~♪

  4. kanzu より:

    >クリスさま
    ああ、こっち限定かと思ったけど、
    みんな知っててくれてうれしい^^

    クリスとお風呂、楽しそう~♪

    ラムちゃん、ビール飲ませてくれるかなあ?

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