アスパラロール

庭でとれたアスパラに豚肉を巻いて焼きました。

バラ肉は、脂が多くてあまり好きではないのですが、

脂が肉を柔らかく、コクを出してくれているのがわかります。

普段はもも肉かヒレ肉なので、たまにはいいかな。