エリンギのエゴマ和え
毎日、お弁当の隙間埋めに苦労しています（＾＾；
素材は野菜、とそれだけは決めていますので、
本日はエリンギ。
昨日のピーマンと同じく、
茹でずに焼きました。
お醤油とエゴマ油で和えて出来上がり♪
なんかね～
エゴマ油、いいですよ、
すご～くコクが出ます。
バター醤油みたいな濃厚さです。
さっぱりお野菜なのに、満足できちゃいます♪
常連さんは一日一押し！( ・∀・)つﾎﾟﾁ
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年中大活躍 (￣ー￣)ﾆﾔ
βカロテン！
(｀・ω・´) ｼｬｷｰﾝ
繊維質！(*´∀｀)
なお、納豆画像の掲載は法律で禁止されていますｗ
うーん。油なのに身体にもいいし、
えごま油はスゴくいいですね～ (´ー｀)
＞ヅラックマ
醤油と相性がいいんですよね～
コクもありまろやかでもあり、
しかも体にいいなんて、
早く収穫できて、商品が豊富になるといいですね＾＾