三つ葉とささみのピリ辛和え

三つ葉はかまぼこやちくわとわさび和えにするのが好きだったけど、

今回はちょっと趣向を変えて、

母の手作り「おかずラー油」(激辛、笑)を使って和え物にしました。

軽くゆでた三つ葉と、
電子レンジで酒蒸しにして、細くさいたささみ、

ラー油と醤油で軽く混ぜたらできあがり。

ちょっぴり中華風で美味しかった~^^

4 Responses to “三つ葉とささみのピリ辛和え”

  1. クリスティーヌ より:

    大好きな三つ葉だわ~~
    うんうん、ささみと相性はばっちりですよ~~女将さん。
    究極、おかずラー油!!なんて、すてきなコラボ!!

    私も、早速、まねしてみます。

    丼いっぱいつくっちゃおうかなあ~~
    あ、バスタブにしよ~~~~~

    私も、バスタブにはいっちゃおう!三つ葉の緑とラー油で、
    ビタミンと保湿もばっちりよね。。。。。って、
    私。。。どこへいこうとしてる?

    ラムちゃん、早くおいで~~
    アルクマ~、顔パスにしてくれてありがとう!!
    チュッ!!。。。。あれ?倒れてる?

  2. ラムネのラムちゃん より:

    お母さまの「激辛おかずラー油」気になる~!!!
    そのラー油1本で、ささっと1品つくれそうだね^^
    三つ葉がいいね!!
    私も真似して作ってみよう♪
    クリスちゃま~
    顔パスおめでと~!!!^^ 
    アルクマもクリスちゃまのチュッに満足してることでしょう^^
    あとは大好きな納豆でもプレゼントしてあげて下さ~い(笑)

  3. アルクマ より:

    (〃∇〃)

  4. kanzu より:

    >クリスさま
    いらっしゃいまし~^^
    ささみは癖がないから、
    香りのいい三つ葉とばっちりだね。
    バスタブもいいけど、
    一緒に使ったらラー油で腫れちゃうぞ~

    >ラムネのラムちゃんさま
    家の庭で採れた青唐辛子を煮詰めて作ってました。
    家中猛毒のような煙と匂いが・・・(^^;

    >アルクマ
    あ、照れてる~♪

    そういえば、
    むか~し、クリスが納豆アイスとか言ってたような・・・?

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