牛肉の赤ワイン煮

ボジョレー・ヌーボーを買いました。

去年、２５０ｃｃ（ジュースか、笑）を購入したところ、
思ったよりおいしかったので、
今年は思い切ってハーフボトルにしたのですが、


・・・ありゃ？

ちょっと、好みと違う・・・




えらいこっちゃ、どうしよう、これ。

と悩んだ結果、
お料理に入れてしまえばいいんだ～～

ってことで、
牛肉のワイン煮に変身しました～＾＾



なんと、牛肉はステーキ用よ♪

デミグラスソースと赤ワイン。


ちょっとオシャレな晩ご飯になりました。