お雑煮
あけましておめでとうございます。
2017年を迎えました。
今年もよろしくお願い致します♪
さて、お正月と言えばお雑煮です。
お餅一つ取っても、丸と角。
焼くと茹でるなど、地域でさまざまな違いがありますね。
私の地域では、
丸の焼きがメインです。
友人から教わった、関西風の白味噌仕立てもおいしいんですが、
今日は、オーソドックスに地元風です。
丸餅に澄まし仕立て。
本来はこれに芋の茎を加え、
仕上げに岩のりを散らすんですが、
芋の茎はあまり好きじゃないし、
岩のりは高いので買えませんでした…
でも、いいんです、
これで十分おいしいから＾＾
今年もいい年になりますように♪
改めまして、新年おめでとうございます。m(_ _)m
正月も３日になると、さっぱりしたものが食べたくなりますね～
新年早々、ますます太っ腹になってしまいましたので
こういうさっぱりしたお雑煮こそが、最高のごちそうという感じです。 (´ー｀)
＞アルクマ
本年もよろしくお願いいたします。
いや、ほんとに、
去年あんなにがんばって落とした体重が、
年末年始、あ～ら不思議、元通り？みたいな…
明日から仕事です、
がんばってダイエット再開です（＾＾；