すき焼き風ごった煮

すき焼きが食べたいなあ、と思ったのですが、
白菜がない。

お肉はある、きのこもある、お豆腐も。
ま、似たような味付けにしたら、
それはそれでおいしいはず＾＾

お豆腐は、キレイに切るよりも崩した方が美味しいと思う今日この頃。