すき焼き風ごった煮

娃々菜（わわさい）という野菜があります。

ベビー白菜とも呼ばれるみたいです。

普通の白菜より小さくて葉も薄いので、

火が通りやすく食べやすいです。

娃々菜 に春菊やもやし、長ネギ椎茸、豆腐にお肉。

甘辛に味付けして気分はすき焼き。

温玉を落として絡めながらいただきました。