だし風　冷や奴

野菜を細かく刻んだ｢山形のだし」
キャベツとキュウリの浅漬けを細かく刻み、
だし風に。

それを、お豆腐にかけるわけですが。

普通は｢納豆昆布」という、
粘りの強い昆布を入れるのですが、
私は、ズバリ納豆をインしました＾＾

温玉も乗せてありますから、
ゴージャスですね～♪