なすのぬか漬け

チューブ入りの簡単ぬか漬けの素を使った、なすのぬか漬けです。

ラップに包むだけでオーケーという手軽さが売りですが、

実際、ラップに包んだだけで冷蔵庫に入れると、

大惨事になると同僚から聞いたので、さらにジップロックに入れました。

手軽なのはうれしいのですが、味は自分で作ったぬか床の方が

おいしいな、と思いました。

でも、まだ残っているので使いますが。