なすの素揚げ　なめこあんかけ

2021年4月5日 [レシピ]

なすは素揚げが好きです。

冷蔵庫に入っていたなめこをあんにしてかけました。

なめこのぬめりでとろみがついて食べやすいです。

大根おろしと白髪ネギをのせて。

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