ひらひら大根と豚肉のけんちん炒め

スライサーで薄く切った大根と豚肉を炒め煮にしました。

大根は厚切りにすると火を通すのに時間がかかりますが、
これならササッとできちゃいますから、
忙しいときに便利です。

サクサクした歯ごたえは残りますので、
とても美味しいですよ～＾＾