もやしの卵とじ

カツ煮を作ろうと思ったら、タマネギがありませんでした。

しょうがないので、冷蔵庫にあったもやしで卵とじに。

カツを乗せたらどうだろう、と一瞬悩みましたが、

ちょっと違うよな、と思い直しました。

カツはカレーにのせておいしくいただきました。