アイコの炒め煮

味噌汁を作って残ったアイコで炒め煮を作りました。

油揚げと糸こんにゃくがたっぷり。

こういう、昔懐かし系のおかずは、

どうしても母に適わないんですよね。

どうしてでしょうね。

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