カレー餃子

固めに出来てしまったカレーを、

餃子の皮に包んで揚げました。

元々固いところにジャガイモも潰したので、

さらに固くなりました。

餃子の皮に包んで揚げるにはちょうど良かったです。

揚げたて熱々のカレー餃子は、おやつにもお酒のつまみにも。