キャベツと厚揚げの煮物

子供の頃からの好物です。

キャベツと厚揚げを中華鍋に放り込んで、
お酒とめんつゆを入れてふたをして火にかける。

キャベツがくったりするまで煮込んだら出来上がり。

野菜がたっぷり食べられる鉄板メニューです。