キャベツと挽肉の重ね煮込み

ロールキャベツが食べたかったのですが、

キャベツをむいて、ゆでて、肉種を包んで巻いて、

という手間が面倒で、キャベツの間に肉種を挟んで、

煮込みました。

じっくりゆっくり煮込んだので、キャベツはトロトロです。

デミソースで味をつけたので、ちょっとリッチ♪