キャベツシチュー

トロトロにとろけたキャベツがおいしいんです。

いつものクリームシチューにちぎったキャベツをたっぷり加えて、

じっくり煮込みます。

トロトロのキャベツが優しい甘みを引き出しています。

子供の頃、母が作ってくれたキャベツシチューは、

嵩増しのためだったのだろうけれど、

おいしく食べる工夫をしてくれたのだと思います。