キュウリの辛子漬け

夏野菜の代表と言えばトマトとキュウリでしょうか。

うちのキュウリは今イチなのですが、

実家や友人からたくさんいただけてありがたいです。

こちらは、実家の母が漬けたキュウリ。

ゴロゴロ豊作のようで、行く度にもらってきます。

ピリ辛でほんのり甘い、キュウリの漬物はこれが一番です。