ゴーヤといかくんの和え物

いかくんが買ってありました。
本当はカブと合わせようと思っていたのですが、
ゴーヤでもいいんじゃない？と思い試してみました。

ゴーヤは薄くスライスし、
塩もみしてから水洗いします。
水気を絞ってから、いかくんと合わせて、
しばらく置いておけば出来上がり♪

味付けはいかくんだけなのですが、
なかなか美味しくできました。

これはヒットです♪