ゴーヤとミョウガのチャンプルー

ゴーヤには、血糖値やコレステロール値を下げるほか、
種には脂肪を分解する力もあることが分かりました。

こ～れは食べないわけにはいきませんよね＾＾

ゴーヤと並んで、夏野菜の代表、ミョウガを一緒に炒めました。

もちろん、豚肉も一緒にね♪

ミョウガの香りと、サクサクした食感がたまりませんなぁ～
これも、ごはんがススムくんですよ＾＾