ゴーヤの佃煮ご飯

ゴーヤの佃煮とマイタケ、油揚げを一緒に煮て、混ぜご飯にしました。

ゴーヤは佃煮にすると苦みがかなり減るので、

ご飯に混ぜてもおいしく食べられます。

うちのゴーヤはスロースターターで、

最近収穫量が増えてきました。

気づくと黄色くなっていたり…