ゴーヤの昆布巻き

だいぶ小さくなってきたゴーヤ。
でも、まだ大丈夫、食べられます＾＾

今日は、くりぬいたゴーヤの中にツナを入れて、
昆布巻きを作ってみました。

かんぴょうの代わりに豚肉で巻いて止めて。
電子レンジ圧力鍋でじっくり煮たので、
昆布もゴーヤも柔らかくなりました。

これ、結構いけます♪