ゴーヤチャンプル

うちのゴーヤさん、
夏の間はとんと実らなかったくせに、
秋深くなってきた今日この頃、
せっせせっせと育ってくれています（＾＾；

まあ、うれしいんですけどね。

で、久々のチャンプル。

やっぱり、これが一番合いますね。
味付けも、醤油、味噌、カレーなどバリエーションをきかせることもできるし。

まだまだ、もう2～3回は食べられそうです♪