サバの唐揚げ、薬味かけ
サバの切り身がお安くなっていたので購入。
ニンニク生姜、酒、醤油に漬けて、
片栗粉をまぶしてカラッと唐揚げにします。
ピリ辛の南蛮ソースでも作ろうか、とも思ったのですが、
しっかり下味をつけてあったので、薬味を上にのっけるだけにしました。
今回の薬味は大葉とミョウガ。
よかったね、ラムちゃん♪
常連さんは一日一押し！( ・∀・)つﾎﾟﾁ
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年中大活躍 (￣ー￣)ﾆﾔ
βカロテン！
(｀・ω・´) ｼｬｷｰﾝ
繊維質！(*´∀｀)
なお、納豆画像の掲載は法律で禁止されていますｗ
まあ～よかったわ。
ラムちゃん、安心してお召し上がりくださいませ～～
青い魚のサバは、身体にもいいわよね♪
あ、魚にブルーと書いて、サバだった・・・
ヘルシーなから揚げで、薬味がきいて、いくらでも
いただけるわ、女将さん。
アルクマは、お皿を眺めるだけになりそうよ。。。＾＾；
うふふ～、安心して完食できるわ～＾＾
それに鯖は大好きだし、唐揚げにしてあるのも好み♪
それにしても、下味付けるなんてさすが女将さん！
クリスちゃま～、なんだかお久しぶり～＾＾
元気だったのね～、待ってたよ～（＾＾*
アルクマも忙しそう。お皿だけでも眺めに来てほしいわ～笑
＞クリスさま
ＤＨＡをたっぷりとって、
頭も心も賢くしましょう＾＾
魚ﾌﾞﾙｰ＝さば？（笑）
アルクマは目で楽しむだけ？
＞ラムネのラムちゃんさま
ほんとはね、刻みネギがたっぷりの南蛮ソースとか
かけると美味しいんだよ。
でも、それは次の機会にね♪