タケノコ汁

はるか九州からおいで下さったタケノコ^^

グラムじゃなく、1本いくら、だったので、
思わず一番でかいのを選んでしまいました~(笑)

地元では、タケノコは粕汁にします。
これが絶対定番。

入れるものはシイタケ、厚揚げ、
豚肉は入れる人と入れない人がいますが、
うちは入れなかったので、
自分で作るようになってから入れたりします。

下の固いところは、細切りにして炊き込みご飯にしました。

どっちも美味しくて大好き♪

4 Responses to “タケノコ汁”

  1. ラムネのラムちゃん より:

    九州は鹿児島かな~?
    へ~、タケノコを粕汁に!!
    粕汁自体殆ど食さないので、
    頂いてみたいです~^^
    きっと好きな味だと思うし~^^
    タケノコご飯も全国定番ですねえ~
    クリスちゃま~、ご飯が炊けるよ~
    急いで急いで~^^
    アルクマ~、来る時お茶も持ってきて~(笑)

  2. kanzu より:

    >ラムネのラムちゃんさま
    京都なんかだと若竹煮とかしますよね~
    あれ、すご~く憧れたんだけど、
    やっぱ子供の頃から慣れ親しんだ味の方が美味しかった(笑)

  3. クリスティ-ヌ より:

    はいはい、ちょっと遅れたけど、ラムちゃん、来ましたよ~~

    まあ~~南から、はるばるやってきたタケノコ様。

    粕汁なんて、初めて!!
    私も、いただきたいわ。

    ご飯もタケノコ、旬をいただくなんてやはり、身体にもいいわねえ~

    アルクマ、お茶のほかに、タッパー持って来て~
    タケノコご飯、詰めて帰るわ~~

  4. kanzu より:

    >クリスさま
    いらっさ~い^^

    え~、やっぱり粕汁ってしないんだ~
    美味しいから、一度試してみて~^^

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