チキンサラダ

照り焼き風のチキンと、
ブロッコリーカリフラワーを和えました。

冬はキュウリが高いので、
彩りに使えるのはブロッコリーですね。

カリフラワーは、以前はブロッコリーに負けていましたが、
最近は味も食感もカリフラワーの方が好きだったりします。

どちらも見た目もかわいいし、栄養もたっぷり。
寒い冬を元気に乗り切るためにも、
おいしく食べたいですね＾＾