ナスと大根の煮物

2018年1月28日 [レシピ]

揚げナスと大根を煮込みました。

大根は、じっくり煮込んで柔らかくなったのですが、
ナスは煮込みすぎてとろけそうになっています（＾＾；

いや～、失敗失敗。
次は火加減と煮込み時間に注意します。

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