ネギ入り卵焼き

卵焼きが食べたいな、と思いまして、
久しぶりに作ろうと思って冷蔵庫を開けたら、
ネギが目に入りました。

よし、ネギ入りの卵焼きにしようっと♪

ネギは青い部分を細く刻んで入れました。

卵焼きが焦げた色になっているのは、
お砂糖が入っているからです。

だし巻きも嫌いじゃないけれど、
ふと食べたくなるのは、
甘い卵焼きなんだよな～