パセリとツナの白和え

緑色のパセリと、白い豆腐の和え衣。
コントラストがキレイです＾＾

パセリはさっと茹でて、
油を切ったツナと共に、
練りゴマ、醤油、砂糖を加えた豆腐クリームで和える。

うほほ～♪
パセリのほろ苦さが、豆腐のまろやかさに包まれて、
とても食べやすくなりました＾＾