ミートソースオムレツトースト

厳密には明日までありますが、
仕事は今日まで。
２０１７年度終了です。

プレミアムフライデーだというのに、
期末の棚卸しで７時過ぎまで。

こんな日の朝食は、手軽にガッツリ、ということで、
パンに乗っけるメニューです。

タイトルにはオムレツと書きましたが、
実際は、目玉焼きの黄身を崩しただけです。
そこに、市販のミートソースを乗せて焼くだけ。

簡単だけれど、おいしいし、お腹もふくれます。
とりあえず、一日乗り切ったよ～
明日はゆっくり寝るぞ～