レモン南蛮漬け

2020年10月13日 [レシピ]

なすと豚肉の南蛮漬け。

酢の代わりに生のレモンを使いました。

レモンは、実家でとれた無農薬なので、

皮ごと安心して使えます。

レモンの爽やかな酸味が油っぽさを消してくれます。

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