レンコンバーグの春色あんかけ

鶏挽肉を混ぜたレンコンバーグに、
三つ葉、かにかま、卵であんを作ってかけてみました。

d408-1

あんに対して卵が多すぎたのか、
濁ってしまったのが残念。

でも、お味はいいですよ^^

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