二色ピーマンのソテー

普通のピーマンと、黄色のパプリカ。
一緒に炒めました。

他にはいつもの（笑）豚肉とマイタケ。
マイタケは、椎茸が高くて手が出せないときに登場します＾＾

ま、どっちもおいしいんだけどね～
なんとなく、私の中では椎茸が上です。

味付けは豆板醤で辛みを付けた、ちょっと中華風。

水分を多くして、片栗粉でとろみを付けてもよかったかも～
今度やってみよう♪