具だくさんゴーヤチャンプル

夏前半、庭の作物はとんと育たず、
ゴーヤも全滅かと思われましたが、
もうそろそろ夏も終わり、というころになって、
ようやくその姿を見せてくれました。

最初は、やっぱりチャンプルだよね＾＾

お肉の代わりにランチョンミート。
お豆腐の代わりに厚揚げをいれて、

椎茸もあったので入れちゃった♪

ほぼ、一年ぶりのゴーヤチャンプル、
大人の味ですなぁ～＾＾