具だくさん卵焼き

本当は茶碗蒸しを作ろうと思って用意した食材ですが、
なんだか面倒になって（＾＾；
手軽に卵焼きになっちゃいました。

カニかま、三つ葉、きのこにお豆腐も加えて。

お豆腐から水分が出ちゃったのか、
ちょっとまとまりづらくなっちゃいましたが、
食べたらふんわりで、結果オーライです＾＾