冷やし中華

昨日の中華和えで冷やし中華を作りました。

学校給食の冷やし中華が、こんな感じで
具材が混ざっている物でした。

給食で一番好きだったなあ、としみじみ＾＾

具がたっぷりなので、
何だか幸せ気分です。

緑色の麺はワカメではなく、なんと明日葉。
実家からの頂き物です。