南禅寺

南禅寺、と呼ばれる豆腐があります。

半円形のかわいい豆腐です。

冷や奴でいただくので、
基本、夏しか食べられません。

日本全国、どこででも食べられるものだと思っていたのですが、
地元限定らしい、ということを知ったのは、
結構大人になってからでした^^

おろし生姜が定番ですが、
ネギやみょうが、大葉を乗せてもおいしいです♪

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