卵焼き

子供の頃、母が作ってくれる卵焼きは、
ほんのり甘めでした。

大人になって｢だし巻き卵」を知りました。

でも、
やっぱり、子供の頃の幸せと結びついた、
甘い卵焼きが好きかな。

ちょっと甘めの卵焼きに、
お醤油とマヨネーズをかけるのが好きだったりします。

カロリーやコレステロール、塩分も、
取りすぎでしょうか…