塩麹で 柚子大根
実家から、柚子と一緒に大根やら白菜やら、
いろいろ野菜をいただきました。
で、柚子大根を作りました。
味付けには塩麹。
お砂糖の代わりにハチミツで甘みを付けて。
柚子の香りとほろ苦さが、
大人の味ですね～
ご飯が無くても、ポリポリとお茶請けにして食べちゃいそうです。
常連さんは一日一押し！( ・∀・)つﾎﾟﾁ
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年中大活躍 (￣ー￣)ﾆﾔ
βカロテン！
(｀・ω・´) ｼｬｷｰﾝ
繊維質！(*´∀｀)
なお、納豆画像の掲載は法律で禁止されていますｗ
ちょっと今風邪気味で食欲がないので
こういうものがすごく嬉しいですね～ ( ；∀；)
今夜はこれと、柔らかめご飯だけで超満足です。(*´ω｀*)
＞アルクマ
疲れが溜まったのか、
それとも寒さが降ってきたのか。
毛糸の帽子を被ってガードしてくださいね♪