夏のなす汁

子供の頃、夏になると「鯨汁」というものが出てきました。

塩鯨となすや豆腐を汁にしたものでした。

塩鯨は苦手でしたが、汁の味は好きでした。

そんな昔を懐かしむ感じで、塩鯨の代わりに豚肉で。

オクラはサービスです。