夏野菜と豚肉炒め

庭で採れたピーマンとトマト。
お日様をたっぷり浴びた野菜達と豚肉を炒めて卵でとじました。

鮮やかな赤と緑、
夏の野菜はカラフルで楽しいですね＾＾

ピーマンはそれほどでも無いんだけれど、
キュウリとゴーヤは枝と葉っぱがとても生長しますので、
緑色の実が隠れてしまい、見つけづらいのが困ります。

採れたて新鮮の野菜は美味しいです。

ピーマンは売っているものよりずっと臭いです♪