夏野菜塩焼きそば

ふ~~~~

週末の度に実家から野菜がドン!!とやってきます。

ありがたいよ、
ありがたいんだけど~~~…

ありがたい(笑)ので、
無駄にしないように頑張ってお料理しますよ~

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てことで、
今日は焼きそばだ。

蒸し中華ではなく、
冷やし中華用に買って残ったものをゆでて使いました。

ピーマンは普通に焼きそばの具だけど、
なすはちょっと斬新だよね(笑)

庭から直送の大葉も入れてみたけれど、
これはこれで美味しかった^^

あ、トマトも入れてみれば良かった。

パスタなら、十分にアリな材料だもんね~

2 Responses to “夏野菜塩焼きそば”

  1. アルクマ より:

    はは。。

    地方に住んでると、この時期野菜はもういらない、
    というぐらいもらいますよね。(^_^;)

    でも麺少なめ野菜たっぷりで、夏バテには超いいご飯ですねぇ。(´ー`)

  2. kanzu より:

    >アルクマ
    ふふ…

    ちょいと代わり映えのするものならまだしも、
    毎回同じメンバーだと、
    ちょと悲しいですよね(^^;

    いや、
    ほんっっっっと~~~に
    ありがたいんですけどね…

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