大根葉のきんぴら
採れたて新鮮な大根。
葉っぱももちろん使います。
煮物にした大根の皮も一緒にきんぴらに。
豚肉でボリュームを出して、
炒め用にごま油を使用してコクをプラス。
そのまま食べても、
ご飯に混ぜてもいいんですよね~^^
採れたて新鮮な大根。
葉っぱももちろん使います。
煮物にした大根の皮も一緒にきんぴらに。
豚肉でボリュームを出して、
炒め用にごま油を使用してコクをプラス。
そのまま食べても、
ご飯に混ぜてもいいんですよね~^^
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