天ざる

暑すぎて揚げ物なんか作れる状況じゃなかったこの夏ですが、

最近、ちょっとだけやる気が起きてきました。

久々の天ぷらでおそばをいただきました。

天ぷらは、ちくわ、なす、新生姜の漬物、ピーマンは素揚げ。

それに、納豆と大葉のかき揚げ。これがおいしいんですよ～

最近、ネギは水にさらす一手間をプラスしています。